Riesling

Van Bric Cenciurio uit Barolo

Familiebedrijf in het dorp Barolo zelf. Handoogst, lange maceratie, grote fusten in plaats van nieuw hout.

Van dit huis staan in onze selectie: Barolo DOCG (ook magnum en 3L), Coste di Rose, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Riesling. Het bedrijf zit in Langhe, waar wij zelf naartoe rijden om de nieuwe jaargang te proeven.

Wat wijn uit Piemonte betekent

Piemonte ligt tegen de Alpen aan in het noordwesten van Italië en maakt de wijnen waar deze winkel om bestaat. Dit is de hub: van hier gaat u naar de appellaties, de druiven en de producenten.

De Langhe zijn de heuvels zuidoostelijk van Alba: mergelbodem, steile hellingen, en de thuisbasis van Barolo, Barbaresco, Dolcetto en Barbera. Het Monferrato ligt noordelijker rond Asti, is zachter van reliëf en levert Barbera d’Asti en Moscato d’Asti. Roero ligt aan de andere kant van de Tanaro, met zandiger bodem — daar komt Arneis van. Naast elkaar, en volstrekt anders.

Wat hierboven staat komt van de producent zelf. De benaming valt onder het register van beschermde oorsprongsbenamingen van de Europese Commissie, waar deze benaming juridisch is vastgelegd.

Deze fles apart laten leggen

Wij verkopen niet online. Laat hieronder weten hoeveel flessen u wilt en wanneer u langskomt — dan staat hij met uw naam achter de toonbank.