Piemonte Barbera DOC

Van Cascina Tinnirello uit Mango / Asti

Moscato d'Asti uit het Monferrato — zoete bubbels met laag alcohol, elk jaar vers gebotteld.

Van dit huis staan in onze selectie: Moscato d'Asti DOCG, Barbera d'Asti. Het bedrijf zit in Monferrato, waar wij zelf naartoe rijden om de nieuwe jaargang te proeven.

Wat Barbera betekent

Barbera is de wijn die in Piemonte zelf op tafel staat: sappig, fris en meteen te drinken. Wij hebben er twee, van Bric Cenciurio en Tenuta Langasco.

Barbera heeft decennia gegolden als de wijn die je dronk terwijl je op de Barolo wachtte. Dat is onterecht: in goede handen is het een wijn met kern en lengte, en hij doet in een gewone week meer werk dan welke fles ook. Wie de Barbera van een producent kent, weet meteen hoe zorgvuldig hij werkt.

Wat hierboven staat komt van de producent zelf. De benaming valt onder Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, het consorzio dat de productieregels voor deze appellatie vaststelt en handhaaft.

Deze fles apart laten leggen

Wij verkopen niet online. Laat hieronder weten hoeveel flessen u wilt en wanneer u langskomt — dan staat hij met uw naam achter de toonbank.